简答题 如何防治白色石膏霉？

【参考答案】

原因是建堆时添加过多的石膏或石灰；培养料发酵不良；堆温不足或碱性过强。因此必须正确进行前发酵，有人建议用过磷酸钙溶液喷菇床，使培养料pH 降低，若用500倍多菌灵药液或1：7醋酸溶液或5％石炭酸溶液喷雾，可控制其发展，不影响出菇。