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问答题

简答题 例举三种常用的物理灭菌方式,简述其原理和优缺点。

【参考答案】

湿热灭菌:在密闭的蒸锅内,蒸汽不能外溢,压力不断上升,使水的沸点不断提高,从而锅内温度也随之增加。在0.1MPa的压力下,锅内温度达到121℃。在此蒸汽温度下,可以很快杀死各种细菌及其高度耐热的芽孢(穿透力强)。
干热灭菌:利用烘箱烘烤灭菌,温度与灭菌时间成反比,一般设定160℃,灭菌时间...

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