A.空气-丙烷B.空气-煤气C.空气-乙炔D.空气-氢气E.氧化亚氮-乙炔在火焰原子吸收光谱法中，最常用的火焰……

单项选择题影响水质pH测定的因素是（）。

A.浑浊度
B.温度
C.游离氯
D.氧化性
E.还原性

单项选择题一般蛋白质含氮量平均约为（）。

A.16%
B.18%
C.16.7%
D.17.6%
E.18.5%

单项选择题目前，我国规定食物中膳食纤维的测定方法为（）。

A.酸性洗涤剂法
B.中性洗涤剂法
C.酶重量法
D.酶化学法
E.吸附重量法

单项选择题用重铬酸钾法测定COD的水样，加硫酸酸化至pH＜2后，置4℃保存，保存的天数不应超过（）。

A.1天
B.2天
C.3天
D.5天
E.10天

单项选择题采样效率太低的方法和仪器不能采用，一般认为，空气样品的采样效率最好不低于（）。

A.95%
B.90%
C.85%
D.80%
E.70%