A.养生膳B.食养C.食治D.食补食疗即饮食疗法，或称（）。……

单项选择题营养食谱设计时，为什么要考虑使用当地生产和供应的食材（）？

A.提高食材多样性
B.降低运输成本
C.提高食材新鲜度
D.所有上述原因

单项选择题若食品中的糖含量为0.3g 100g，可以标示为：（）。

A.低糖
B.无或不含糖
C.高糖
D.膳食纤维来源

单项选择题东北地区的主食原料丰富且合理，动物蛋白摄入比重高，主要原因是什么（）？

A.地区气候温暖
B.畜牧业发达，动植物资源丰富
C.土地贫瘠
D.人口密度高

单项选择题食材安全标准中，对于以下哪种物质的含量有严格限制（）？

A.水分
B.重金属
C.纤维素
D.蛋白质

单项选择题服务人员在点餐过程中的主要职责是什么（）？

A.推销最贵的菜肴
B.引导消费者点选营养平衡的菜肴
C.快速完成点餐
D.增加菜品的销量