找考题网-背景图
问答题

简答题 为什么降血糖要先吃“苦”?

【参考答案】

如:苦菜春天发出嫩芽时,可以挖些蘸酱吃,夏秋季节,苦菜茂盛时,多采一些,晒干以备冬天煎水喝。一年四季都有苦菜相伴,对控制血糖帮助很大;苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用。经常食用会使血糖明显降低;黄连这是中药中的大苦,主要成分可以降低血糖。