判断题脂质包括固定脂和可变脂，可变脂可转化为其他生命物质。
判断题可变脂是可被胆汁乳化的脂质。
判断题可变脂是既能合成硬脂酸、又能合成棕酸的脂质。
判断题脂质包括储存脂和可变脂，可变脂特点是参与除生物氧化外的其他反应。
判断题可变脂是在代谢过程中密度发生变化的血浆脂蛋白。
