A.可溶性；不可溶 B.不可溶；可溶 C.酸性；碱性 D.碱性；酸性
单项选择题矿质元素中，（）元素被称为“造血元素”。
A.铁 B.锌 C.钙 D.硒
单项选择题（）是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品。
A.无公害食品 B.绿色食品 C.转基因食品 D.天然食品
单项选择题植物体内的催熟激素是（）。
A.吲哚乙酸 B.赤霉素 C.乙烯 D.脱落酸
单项选择题柿子涩味的产生主要是由于（）的存在。
A.花青素 B.辣椒素 C.有机酸 D.单宁
单项选择题我们常说的“铁观音”茶属于（）茶。
A.红 B.青 C.绿 D.白
