未分类题

不符合鲜猪肉卫生标准要求是（）。

A.肌肉红色均匀，脂肪洁白
B.肉色稍暗
C.外表干燥，新切面湿润
D.指压后的凹陷恢复较慢

【参考答案】

D
D【解析】新鲜猪肉的肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白，外表微干或微湿润，不粘手，指压后的凹陷立即回复，具有鲜猪肉的正常气味，肉汤透明澄清，脂肪团聚于表面，有香味。

<上一题目录下一题>

热门试题

判断题确定公关专题活动目标的依据是公共关系客体的目标需求。（）

未分类题下列各项中，作家与其散文代表作对应正确的是（） A．苏洵《六国论》 B．曾巩《黄州快哉亭记》 C．王安石《前赤壁赋》 D．苏轼《石钟山记》

未分类题管好（）是减少冷饮食品细菌污染和保证产品卫生质量的关键。

判断题艺术照片注重纪实；新闻照片重视创作。（）

未分类题属于唐传奇兴盛期作品的是（） A．陈玄韦占《离魂记》 B．杜光庭《虬髯客传》 C．沈既济《枕中记》 D．蒋防《霍小玉传》

未分类题胸围尺寸应选择平静呼吸时的（）。

判断题公关专题活动内容要以公共关系主体利益为唯一的原则。（）

未分类题下列方言中，与普通话差别最小的是（） A．客家方言 B．吴方言 C．粤方言 D．湘方言

未分类题汉语表达语法意义的主要手段有（） A．词序 B．虚词 C．形态 D．词形变化

判断题点火式发动机判断低压电路故障时，采用试灯法检测点火系故障时，未打开点火开关，试灯亮处，故障为短路。()

未分类题下列属于写作的一般原则的是（） A．中心明确 B．条理清晰 C．结构完整 D．表达规范

判断题气门间隙大，发出的声音较沉闷。()

未分类题属于“文章四友”的作家是（） A．沈俭期 B．张若虚 C．杜审言 D．苏味道

判断题汽车在制动时，必须用右脚踩踏板。()

未分类题下面属于欣赏景点六要素的是（） A．历史背景 B．景点地位 C．景点特色 D．名人评论

不符合鲜猪肉卫生标准要求是（ ）。