A.乳糜微粒B.β－脂蛋白C.α－脂蛋白D.前β－脂蛋白E.中间密度脂蛋白密度最低的脂蛋白是（）……

单项选择题肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是（）

A.L－谷氨酸氧化脱氨作用
B.联合脱氨基作用
C.转氨作用
D.鸟氨酸循环
E.嘌呤核苷酸循环

单项选择题组成蛋白质的20种氨基酸中除哪一种外，其仪碳原子均为不对称碳原子（）

A.异亮氨酸
B.丙氨酸
C.脯氨酸
D.甘氨酸
E.组氨酸

单项选择题下列哪项不是β－氧化所需的辅助因子（）

A.肉毒碱
B.NAD
C.FAD
D.CoA
E.NADP

单项选择题关于限制性内切酶叙述错误的一项是（）

A.可产生5′－末端突出的黏性末端
B.可识别特异的DNA序列
C.可产生3′－末端突出的黏性末端
D.不能产生平头或钝性末端
E.DNA双链的切割点常不在同一位点

单项选择题下列关于肉毒碱功能的叙述哪一项是正确的（）

A.转运中链脂酸通过线粒体内膜
B.转运中链脂酸进入肠上皮细胞
C.参与视网膜的暗适应
D.参与脂酰转移酶促反应
E.为脂酸合成时所需的一种辅酶