A、国际旅游企业 B、国内旅游企业 C、组团社 D、接团社
多项选择题餐饮经营业务收入可以分为（）进行明细核算。
A、食品销售收入 B、饮料销售收入 C、服务费收入 D、其他收入
多项选择题自制原材料成本由（）构成。
A、耗用原材料的成本 B、人工费用 C、其他费用 D、往返运杂费
多项选择题原材料按其在餐饮产品中所起的作用可分为粮食类、（）。
A、副食类 B、鲜活商品类 C、干货类 D、其他类
多项选择题餐饮业的原材料包括（）。
A、主食 B、副食 C、调味品 D、燃料
多项选择题旅游经营业务的营业成本包括（）。
A、导游费 B、宣传费 C、票务费 D、住宿费
