判断题如果R计算值>R临界值,则说明该样品与参照样有显著差异。()
判断题评分区间[6、7、8、9]与标样稍有差别,需要反复品评才能发现差别。()
判断题成品以同品项、口感正常的同包装产品为参照样。()
判断题评分原则中≤2分为不合格。()
多项选择题仲裁组评价员职责有哪些()
A.参与异常样品的结果仲裁B.依据方法、流程要求实施品评工作C.客观、准确地出具品评结果,对异常样进行准确描述D.参与工厂的口感能力维护测试