A.易于数据整理分析B.费时C.回答者应有较高的语言表达能力D.回答者能充分发表自己的看法E.无法归类编码封闭……

单项选择题定性研究常用的方法有（）

A.观察法和深入访谈法
B.现况调查
C.专题小组讨论
D.A和C
E.A和B

单项选择题下列不属于非概率抽样的方法是（）

A.定额抽样
B.雪球抽样
C.整群抽样
D.方便抽样
E.立意抽样

单项选择题作为食品受到粪便污染指示菌的是（）

A.菌落总数
B.霉菌
C.大肠杆菌
D.平酸菌
E.酵母菌

单项选择题公共场所的卫生监督工作的执行部门是（）

A.县级以上卫生行政部门
B.县级以上卫生防疫机构
C.各级卫生防疫机构
D.同级的工商行政管理部门
E.以上都不是

单项选择题下列《食品安全法》规定的食品生产经营过程不合适的是（）

A.应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施
B.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害
C.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前须用清水洗净
D.保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离
E.食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口的食品时，必须使用售货工具