A.减色效应B.增色效应C.最大吸收峰波长发生转移D.失去对紫外线的吸收能力E.溶液黏度增加核酸变性后可发生哪……

单项选择题谷氨酸脱氨基作用的产物是（）

A.丙氨酸
B.α－酮戊二酸
C.延胡索酸
D.草酰乙酸
E.琥珀酸

单项选择题冈崎片段（）

A.由于复制中有缠绕打结而生成
B.是因为DNA复制速度太快而产生的
C.因为有RNA引物，就有冈崎片段
D.由于复制与解链方向相反，在随从链生成
E.复制完成后，冈崎片段被水解

单项选择题下列哪种酶在糖酵解和糖异生两条途径中都起作用（）

A.己糖激酶
B.丙酮酸激酶
C.果糖双磷酸酶－1
D.3－磷酸甘油醛脱氢酶
E.丙酮酸羧化酶

单项选择题下列有关GTP结合蛋白（G蛋白）的叙述，哪一项是错误的（）

A.有三种亚基α、β、γ
B.与GTP结合后可被激活
C.可催化GTP水解为GDP
D.膜受体通过G蛋白与腺苷酸环化酶偶联
E.霍乱毒素可使其持续失活

单项选择题蛋白质含氮量平均约为（）

A.5％
B.20％
C.8％
D.6％
E.23％