《动车组列车服务质量规范》规定，餐饮经营符合有关审批、安全规定，证照齐全有效。食品经营单位的食品安全管理制度健全。

判断题《动车组列车服务质量规范》规定，发生人身伤害或突发疾病时，积极采取救助措施，按规定办理站车交接，客运乘务员下车参与处理。必要时可请求在前方所在地有医疗条件的车站临时停车处理。

判断题《动车组列车服务质量规范》规定，配备照明灯、扩音器、口笛等应急物品，电量充足，性能良好。灾害多发季节增备易于保质的食品、饮用水和应急药品，单独存放。

判断题《动车组列车服务质量规范》规定，餐车有售货车、小毛巾、托盘、热水瓶、一次性硬质塑料水杯。

判断题《动车组列车服务质量规范》规定，管理制度健全，有考试，有记载。定期分析安全和服务质量状况，有针对性具体整改措施。

判断题《动车组列车服务质量规范》规定，列车长从事列车乘务工作满3年，列车值班员从事列车乘务工作满2年。

判断题《动车组列车服务质量规范》规定，持有效上岗证，经过岗前安全、技术业务培训合格。从事餐饮服务的人员有有效健康证明。

判断题《动车组列车服务质量规范》规定，遇列车故障途中需更换车底，换乘地点在区间时，集装件随原列回程。

判断题《动车组列车服务质量规范》规定，餐车、车厢明显位置、售货车、服务指南内有商品价目表和菜单。

判断题《动车组列车服务质量规范》规定，发生烟火报警时，随车机械师、列车长和乘警根据司机通知立即到报警车厢查实，查看指定车厢的客室、卫生间电器设备。

判断题《动车组列车服务质量规范》规定，垃圾袋符合国家标准，印有使用单位标志，与垃圾箱（桶）规格匹配，厚度不小于0.02毫米。

判断题《动车组列车服务质量规范》规定，服务备品、材料等符合国家环保规定，质量符合要求，色调与车内环境相协调。

判断题《动车组列车服务质量规范》规定，发生旅客伤病时，提供协助，通过广播寻求医护人员帮助；情形严重的，汇报值班室。

判断题《动车组列车服务质量规范》规定，垃圾袋装、封口、无渗漏，定位放置，在终点站投放。

判断题《动车组列车服务质量规范》规定，途中整备要求使用垃圾小推车和专用工具适时保洁，保持整洁卫生。旅客下车后及时恢复车容。

判断题《动车组列车服务质量规范》规定，灾害多发季节增备易于保质的食品、饮用水和应急药品，统一存放。