A.到基层锻炼的干部B.进城打工的农民工C.去其它地区的定居者D.参加夏令营的外地学生在我国旅游统计工作中，应……

单项选择题国际上，大多数饭店采用的欧式计价方法是指客房价格中（）。

A.包含一顿早餐费用
B.包含一顿正餐费用
C.包含一日三餐费用
D.不包含餐食费用

单项选择题某饭店有客房300间，年平均出租率为60%，茶叶单房配备数为每天3包，则该饭店客房部茶叶的年度消耗定额为（）包。

A.197100
B.219000
C.282500
D.328500

单项选择题象征饭店客源的充足程度的指标是（）。

A.当日实际平均房价
B.双人开房率
C.客房出租率
D.当日在店客人数

单项选择题饭店服务的演变趋势是（）。

A.标准化服务
B.机械性服务
C.个性化服务
D.程序化服务

单项选择题餐饮产品的生产制作、服务人员的服务活动，要完成产品到商品的转换，最终都必须依赖于有效的餐饮（）。

A.厨房管理
B.服务管理
C.成本控制
D.销售管理