A.水样不加酸保存，当天测定B.水样中性或弱碱性保存，当天测定C.水样加酸保存，一个星期内测定D.水样中性保存……

单项选择题气相色谱法毛细管柱与填充柱相比的优点有（）。

A.毛细管柱比填充柱节省载气，灵敏度高
B.毛细管柱有分流，不污染检测器
C.毛细管柱柱效高，峰形窄
D.毛细管柱进样量少，省样品
E.毛细管柱长度长，分离效果好

单项选择题食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐，检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查，检查方法是样品灰化后，在盛灰分的坩埚中加数滴硫酸及乙醇直接点火，阳性时火焰的颜色是（）。

A.黄色
B.红色
C.橙红
D.蓝色
E.绿色

单项选择题水质分析的一般检验项目中，有些项目要求尽快分析，有些项目要求在4小时内测定。下列各项检验中，可在4小时之外测定的是（）。

A.pH值
B.Hg
C.铬（六价）
D.亚硝酸盐氮
E.氯仿、四氯化碳

单项选择题碘的主要食物来源是（）。

A.西瓜
B.海带
C.小麦粉
D.蔬菜
E.鱼肉

单项选择题银盐法测总砷时，用来排除硫化氢干扰的是（）。

A.酸性介质
B.碱性介质
C.中性介质
D.醋酸铅棉
E.乙醇棉