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问答题

简答题 果实成熟时产生呼吸骤变的原因是什么?

【参考答案】

果实成熟时产生呼吸骤变的原因是:
(1)随着果实发育,细胞内线粒体增多,呼吸酶活性增高。
(2)产生了天然的氧化磷酸化解偶联,刺激了呼吸酶活性的提高。
(3)乙烯释放量增加,诱导抗氰呼吸。
(4)糖酵解关键酶被活化,呼吸酶活性增强。