A. 微生物转化发酵 B. 微生物菌体发酵 C. 微生物酶发酵 D.徽生物代谢产物发酵
单项选择题用于面包制作的酵母发酵属于（）。
单项选择题苔藓虫素是从海洋苔藓虫中分离的新型（）衍生物。
A.多肽类 B.青霉类 C.四环类 D. 大环内酯类
单项选择题从（（）中分离出新的甾醇硫酸盐A和B，都具有体外抗猫白血病毒作用。
A.海绵 B.海藻 C.鲸鱼 D.螺旋藻
单项选择题人体必需的氨基酸有（）种。
A.8 B.9 C.10 D.12
单项选择题透明质酸可以从（）中获得。
A.鲸鱼 B.扇贝 C.海星 D.蓝藻
