A.肌肉组织B.骨组织C.结缔组织D.脂肪组织
多项选择题按照结构，水果分为（）三类。
A.单果B.复果C.聚合果D.干果
多项选择题植物性食品原料的特性有（）三点
A.有氧呼吸B.无氧呼吸C.酸败反应D.后熟作用
多项选择题食品原料品质鉴定的依据是食品原料的（）
A.固有品质B.纯度C.新鲜度D.清洁卫生
单项选择题香蕉属于（）类水果
A.柑果类B.仁果类C.核果类D.浆果类
单项选择题苹果属于（）类水果
