A.香菇B.平菇C.金针菇D.双孢菇下列属于草腐菌的为（）……

单项选择题平菇的孢子印颜色为（）

A.白色
B.无色
C.褐色
D.粉红色

单项选择题（）杀菌方法不属于热力灭菌。

A.微波加热
B.高压蒸汽
C.巴氏消毒
D.火焰灼烧

单项选择题下列（）工具在食用菌接种过程中不常用

A.接种针
B.接种钩
C.无菌吸管
D.接种铲

单项选择题对于食用菌来说，下列（）元素属于常量元素

A.锌
B.硫
C.铜
D.铁

单项选择题对于食用菌来说，下列（）元素属于微量元素

A.磷
B.钾
C.镁
D.铁

单项选择题下列属于生长激素的是（）

A.维生素B1
B.维生素B7
C.维生素B2
D.秋水仙素

单项选择题在食用菌菌丝体生长阶段，培养中适宜的碳氮比为（）

A.8~12：1
B.20：1
C.30~40：1
D.100：1

单项选择题下列（）是食用菌栽培过程中常用的氮源

A.豆饼粉
B.木屑
C.稻草
D.玉米芯

单项选择题下列（）是食用菌栽培过程中常用的碳源

A.棉籽壳
B.麸皮
C.豆饼粉
D.玉米面

单项选择题下列食用菌中，只有（）属于子囊菌。

A.茯苓
B.牛肚菌
C.羊肚菌
D.竹荪

单项选择题香菇的学名是（）。

A.Agaricus bisporus
B.Pleurotus ostreatus
C.Lentinus edodes
D.Flamulina velutipes

填空题食用菌子实体分化发育阶段适合的C N值约为（）。

填空题生长激素的使用浓度一般小于（）ppm。

填空题维生素（），是所有食用菌必需的生长因子，也是对子实体发生唯一有利的维生素。

填空题（）属于表面活性剂。