A.90% B.92% C.95% D.97% E.98%
单项选择题一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为()
单项选择题膳食中酪氨酸含量丰富时,可节约()
A.色氨酸 B.苯丙氨酸 C.赖氨酸 D.含硫氨基酸 E.组氨酸
单项选择题粮食类食品应强化的氨基酸是()
单项选择题婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外,还应含有的必需氨基酸是()
单项选择题大豆的限制氨基酸是()
单项选择题1g脂肪体内完全燃烧产生的能量为()
A.16.7kJ B.36.7kJ C.29.3kJ D.23.6kJ E.28.5kJ
单项选择题1g碳水化合物体内完全燃烧产生的能量为()
单项选择题1g乙醇体内完全燃烧产生的能量为()
单项选择题长期营养不良儿童可出现()
A.零氮平衡 B.负氮平衡 C.正氮平衡 D.以上都不是 E.以上都是
单项选择题正常成人应为()
单项选择题正常儿童应为()
单项选择题属于类脂的是()
A.油酸 B.磷脂 C.α-亚麻酸 D.γ-亚麻酸 E.棕榈酸
单项选择题属于n-3脂肪酸的是()
单项选择题逆向转运胆固醇的是()
A.乳糜微粒 B.极低密度脂蛋白 C.低密度脂蛋白 D.中密度脂蛋白 E.高密度脂蛋白
单项选择题转运外源性三酰甘油和胆固醇的是()