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单项选择题

A.低聚木糖B.低聚半乳糖C.大豆低聚糖D.乳酮糖以大豆作为提取原料,可添加在面包中延缓淀粉老化并延长产品货架……

以大豆作为提取原料,可添加在面包中延缓淀粉老化并延长产品货架期的功能性低聚糖是()

A.低聚木糖
B.低聚半乳糖
C.大豆低聚糖
D.乳酮糖