用提高培养温度的方法将自然环境中的大肠菌群与粪便中的大肠菌群区分开，在42℃仍能生长的大肠菌群，称为耐热大肠菌群。

判断题在BP平板上为圆形、光滑、凸起湿润、颜色呈黑灰色、边缘整齐，周围混浊，外层有一透明带，分解甘露醇产酸，血浆凝固酶阴性，可判断为金黄色葡萄球菌。

判断题β溶血性链球菌在血平板上形成灰白色、表面突起、透明或半透明、表面光滑有乳光的细小菌落。

判断题做平板稀释计数时，首先选择平均菌落数在（30-300）之间者进行计数，若只有一个稀释度的平均菌落数符合此范围时，则将该菌落数乘以稀释倍数报告之。

判断题将采集真菌后的沙氏琼脂培养基平皿置28℃培养5d，逐日观察并与第5天记录结果，若真菌量过多可于第3天计数结果，并记录结果。

判断题巾、床上卧具大肠菌群测定是随机抽取清洗消毒后准备使用的毛巾、床上卧具。