A.色泽造型 B.香气与味道 C.温度与质感 D.滚烫飘香
单项选择题桐木金骏眉是（）茶。
A.青茶 B.绿茶 C.保健茶 D.红茶
单项选择题（）窖香浓郁、酒体绵甜甘冽，泸州特曲、五粮液为此类代表。
A.酱香型 B.清香型 C.浓香型 D.米香型
单项选择题（）是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。
A.花胶 B.鱼翅 C.鲍鱼 D.辽参
单项选择题（）即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品。
单项选择题重皮蟹的一生要脱壳（）次，重皮蟹就是在两层壳的交换期间被人逮住，此时原来的硬壳尚在，新壳雏形也形成，那是一层软壳质，集蟹的全身精华。
A.10 B.12 C.13 D.14
