食品安全防护中外部安全包括工厂周边安全和建筑物周边安全。

判断题质量过程检查：开线、换线时15分钟内，每道各1箱成品；正常生产时：每4小时一次，每道各1箱成品。主要检查容量、内容物、漏气、贴标、上光、纸箱喷码及纸箱外包装质量、包装物匹配情况。

判断题若在生产过程中发现纸箱纸箱（版本错误、色差、空白印刷、重影、印刷错位）、喷码（模糊、喷码信息错误）、压盖（过紧过松）、商标（版本错误、漏标、皱标）、内容物（容量不足、酒液浑浊）等不合格现象，应立即停止生产，并将情况汇报班长。

单项选择题碱洗至中性，使用酚酞滴定的方法进行判断，碱性溶液中酚酞颜色为（）。

A.无色
B.绿色
C.蓝色
D.红色

单项选择题CIP清洗时，清洗的流速要求至少为（）。

A.1.0m/s
B.1.5m/s
C.2.0m/s
D.2.5m/s

单项选择题公司原水池每（）清洗一次。

A.月
B.季度
C.半年
D.一年