A.建立管理制度、设专人管理B.定期检查质量和卫生情况C.按时清扫、消毒、通风换气D.光照或直晒食品干燥E.以……

多项选择题厂房设计的平面布局足够的空间，有利于（）

A.设备管理
B.卫生操作
C.物料储存
D.确保食品的卫生与安全
E.以上都不对

多项选择题控制混杂偏倚可以采取下列哪些措施（）

A.多因素分析方法
B.在选择好研究组之后，根据研究组各个个体的特征来选择对照组
C.在设计阶段，可采用限制研究对象特征的方法
D.资料分析阶段控制混杂因素采用分层分析的方法
E.尽量收集客观指标的资料

多项选择题控制信息偏倚的要点是（）

A.要有明确的资料收集方法和严格的质量控制方法
B.尽可能获得高应答率
C.尽量采用客观指标进行测量
D.采用配比的方式
E.尽可能采用盲法收集资料

多项选择题对于选择偏倚的控制原则是（）

多项选择题选择偏倚的种类包括（）

A.测量偏倚
B.检出偏倚
C.诊断怀疑偏倚
D.回忆偏倚
E.混杂偏倚