A.维生素B.能量C.蛋白质D.脂肪E.碳水化合物食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化……

单项选择题人体瘦体组织消耗的能量占基础代谢的（）

A.30%～40%
B.40%～50%
C.50%～60%
D.60%～70%
E.70%～80%

单项选择题核黄素的辅酶活性形式是（）

A.FAD
B.CoA
C.NAD
D.烟酰胺
E.TPP

单项选择题维生素E缺乏时可出现的症状不包括（）

A.溶血性贫血
B.视网膜蜕变
C.神经退行性病变
D.小脑共济失调
E.手足痉挛症

单项选择题营养状况不能用尿负荷试验进行评价的是（）

A.钙化醇
B.硫胺素
C.核黄素
D.抗坏血酸
E.烟酸

单项选择题机体自身可以合成的维生素是（）

A.维生素A
B.维生素D
C.维生素C
D.叶酸
E.维生素E