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多项选择题

A.含有矿物质和维生素B.含有脂肪但不含糖C.含有大量蛋白质D.发热量比其他蔬菜小豆类蔬菜营养丰富,其表述正确……

豆类蔬菜营养丰富,其表述正确的是()。

A.含有矿物质和维生素
B.含有脂肪但不含糖
C.含有大量蛋白质
D.发热量比其他蔬菜小