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填空题

氮源物质主要有()、()、()、()等,常用的速效氮源如()、(),有利于();迟效氮源如()、()它有利于()。

【参考答案】

蛋白质(肽、氨基酸)、氨及铵盐、硝酸盐、分子氮(N2)、玉米浆、(NH42SO4、菌体生长、黄豆饼粉、玉米饼粉、代谢产物积累