A.流质 B.禁食 C.半流质 D.软食 E.普通膳食
单项选择题下列不是要素膳的特点的是（）。
A.在消化道内即使缺少消化液也能基本吸收 B.含有人体必需的各种营养素 C.以氨基酸或蛋白质为氮源 D.是一种无渣膳食 E.在胃肠道中需要消化方可吸收利用
单项选择题制作混合奶不宜选择（）。
A.菜泥、肉泥 B.鸡蛋、牛奶 C.果汁、肉汤 D.鱼肉粉、鸡蛋粉 E.植物油、豆粉
