A.活性炭过滤B.超滤C.紫外线消毒D.反渗透
单项选择题以下哪种过滤材料在品茗用水净化中主要用于去除异味和有机物()
A.纤维过滤B.活性炭C.硅藻土D.膜过滤
单项选择题茶点与茶搭配时,以下哪项不是推荐的搭配原则()
A.茶点的味道应与茶的味道相协调B.茶点的颜色应与茶的颜色形成对比C.茶点的口感应与茶的口感相得益彰D.茶点的甜度应与茶的苦涩度相平衡
单项选择题茶点制作中,以下哪种材料不适合用于制作中式点心()
A.红豆B.芝麻C.奶油D.糯米
单项选择题在制作茶点时,以下哪种技巧可以帮助保持面团的柔软度()
A.长时间揉面B.加入适量的油脂C.使用高筋面粉D.多次醒发
单项选择题哪本著作被誉为中国茶文化的经典之作()
A.《茶经》B.《茶谱》C.《茶录》D.《茶论》