为了保证船舶稳性，散粮船采用止移装置或者采取止移措施。（）-找考题网

判断题2007年，我国推进粮食四散化运输改革，四散化是指“散运、散储、散装、散卸”。（）

判断题美国、加拿大、中国等是主要粮食出口国，巴西、俄罗斯、澳大利亚是主要粮食进口国。（）

判断题粮食的最主要成分是蛋白质。（）

判断题气调储藏是通过改变空气成分的方式进行储存，主要有低氧、高氮、高二氧化碳等方式。（）

判断题测温系统发现筒仓内粮温异常，会发出警告，管理员应该迅速进行倒仓散温作业。（）

判断题粮堆发热原因主要分为两类：一干燥粮堆发热，由粮食和昆虫引起；二潮湿粮堆发热，主要由微生物引起。（）

判断题粮堆发热现象是由粮食呼吸作用引起的，应该立即通风降温。（）

判断题后熟性是部分植物果实的特性，它会影响仓储稳定性。（）

判断题.粮食的散落性和下沉性主要影响其装卸和运输。（）

判断题影响粮食储存的特性有吸湿性、吸附性、呼吸作用、虫害等。（）

判断题影响粮食储存的最大因素是水分。（）

判断题原粮在储藏期间呼吸作用的强弱对其品质和储粮安全有很大影响，所以对其的正确态度是：对呼吸作用要进行控制，如降低储粮水分或低温储藏。（）

判断题大豆在贮存期间，若其吸潮后水分含量达到13%以上，且温度高于25℃，易发生“浸油赤变”现象。（）

判断题根据国家标准，大米按稻谷的粒形和粒质分为籼米、粳米和糯米。我们食用的大米是稻谷的胚，它是稻谷最重要的组成部分。（）

判断题谷粮的后熟是一种不好的生理反应，所以要抑制其后熟，使其进入休眠期。（）