事业部原料奶菌落总数的标准（）。……

单项选择题生鲜牛乳Q NYL100A-2019菌落总数的标准（）。

A.5*10⁵CFU/mL
B.3*10⁵CFU/mL
C.1*10⁶CFU/mL
D.3*10⁴CFU/mL

单项选择题每个培养箱（）覆盖所有使用温度，选择相应培养基进行平行测试

A.每月
B.每季度
C.每旬
D.每年

单项选择题新开封培养基均需使用pH计测定灭菌后培养基的pH值，若培养基使用时间超过（）月，需每三个月测定一次

A.4个
B.2个
C.3个
D.1个

单项选择题嗜热需氧芽孢总数的测定依据是（）。

A.YLNB3.3
B.YLNB3.1
C.YLNB3.4
D.NY/1331-2007

单项选择题嗜热需氧芽孢总数的测定培养温度，（）。

A.36℃
B.36℃±1
C.55℃±1
D.55℃