A.祛虫杀菌B.帮助消化C.止泻D.易吸收E.滋阴补肾临潼石榴具有（）的功效。……

多项选择题葫芦鸡的制作工序有（）。

A.清蒸
B.笼蒸
C.油炸
D.红烧
E.爆炒

多项选择题西安名菜洁妍未脆的特点有（）。

A.选料精细
B.制作细腻
C.脆嫩爽滑
D.浓醇宜人
E.汤清味鲜

多项选择题波斯羊腿的特点有（）。

A.色泽紫红
B.酥嫩鲜美
C.醇厚馨香
D.回味悠长
E.汤清香醇

多项选择题贵妃鸡翅具有（）的特点。

A.色泽金红
B.口感筋柔
C.软滑爽嫩
D.浓醇宜人
E.色泽紫红

多项选择题臊子面是晋南民间广为流行的一种面食，陕西岐山臊子面，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗，岐山臊子面的特点有（）。

A.面白薄筋光
B.油汪酸辣香
C.面条细长，厚薄均匀
D.乡土风味尤为浓厚，以香辣著称
E.要求宽汤，汤多面少