在炟、飞水、滚等操作之后还要（ ），将会大量流失水溶性维生素。

未分类题外资股招股说明书的编制一般需要经过（ ）过程。 A．资料准备 B．“责任声明书”的签署 C．招股说明书草案的起草 D．验证指引或验证备忘录的编制

未分类题食品加工技术中，正确的选项是（ ）

未分类题股票发行的定价方式包括（ ）。 A．协商定价方式 B．一般的询价方式 C．累计投标询价方式 D．上网竞价方式

未分类题食品受到寄生虫和其虫卵的污染不属于（ ）。

未分类题盈利预测审核报告预测期间的确定原则为（ ）。 A．如果预测是在发行人会计年度的前6个月作出的，起至该会计年度结束时止的期限 B．如果预测是在发行人会计年度的前6个月作出的，起至下一会计年度结束时止的期限 C．如果预测是在发行人会计年度的后6个月作出的，起至不超过下一个会计年度结束时止的期限 D．如果预测是在发行人会计年度的后6个月作出的，起至该会计年度结束时止的期限

未分类题关于食品污染正确的说法是（ ）。

未分类题根据《上市公司证券发行管理办法》，上市公司发行的可转换公司债券在发行结束（ ）个月后，方可转换为公司股票。 A．1 B．3 C．5 D．6

未分类题关于食品卫生与安全的相关说法，下列正确的选项是（ ）。

未分类题合格投资者的条件不包括（ ）。 A．按照规定和章程可从事债券投资 B．注册资本在1 000万元以上或者经审计的净资产在2 000万元以上 C．依法设立的法人或投资组织 D．最近1期末经审计的净资产不低于3 000万元以上

未分类题下列关于常见的牛奶加工技术的描述正确的是（ ）。

未分类题董事会秘书空缺期间超过（ ）个月之后，董事长应当代行董事会秘书职责，直至公司正式聘任董事会秘书。 A．1 B．2 C．3 D．5

未分类题可用来预防副溶血弧菌食物中毒的措施是（ ）。

未分类题首次公开发行股票数量在（ ）的，可以向战略投资者配售股票。 A．4亿股以上 B．4亿股以下 C．3亿股以上 D．3亿股以下

未分类题叙述《中国食物与营养发展纲要》2001—2010年10年中优先解决三个重点领域正确的是（ ）。

未分类题创业板公司的特点不包括（ ）。 A．经营风险高 B．价格风险大 C．业绩不稳定 D．退市风险大