A.迷迭香提取物B.维生素EC.TBHQD.植酸
单项选择题明确规定不得用于婴幼儿食品的抗氧化剂是（）
A.丁基羟基茴香醚B.没食子酸丙酯C.二丁基羟基甲苯D.叔丁基对苯二酚
单项选择题下列具有金属鳌合作用的抗氧化剂是（）
A.铁粉B.植酸C.二丁基羟基甲苯D.硫代二丙酸二月桂酯
单项选择题下列可被称为自由基终止剂的抗氧化剂是（）
A.硫代二丙酸B.亚硫酸盐C.二丁基羟基甲苯D.硫代二丙酸二月桂酯
单项选择题PG表示的抗氧化剂的是（）
A.没食子酸丙酯B.丁基羟基茴香醚C.二丁基羟基甲苯D.叔丁基对苯二酚
单项选择题BHT表示的抗氧化剂的是（）
