简答题 试述苷类成分的含义。常见的苷类有哪几类？

【参考答案】

苷又称配糖体，是由糖或糖的衍生物（如糖醛酸）的半缩醛羟基与另一非糖物质中的羟基以缩醛键（苷键）脱水缩合而成的环状缩醛衍生物。它能水解生成糖和非糖物质。非糖部分称苷元。常见以下几类：
①硫苷。
②氰苷。
③酚和芳香醇衍生的苷类。
④羟基蒽醌衍生物及蒽苷、蒽醌。......

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