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单项选择题

A.黑麦B.高梁麸C.小麦麸D.玉米麸()粗蛋白含量为11%~17%,有面粉特有的清香味。……

()粗蛋白含量为11%~17%,有面粉特有的清香味。

A.黑麦
B.高梁麸
C.小麦麸
D.玉米麸