A.亲情性B.礼仪性C.政治性D.聚餐性
单项选择题我国迄今发现最早的宴会是（）。
A.烧尾宴B.诈马宴C.文会宴D.八珍宴
多项选择题现场展示是一种有效的促销形式，常见的现场促销有（）。
A.明档促销 B.明厨、明炉促销 C.推车服务促销 D.赠品促销
多项选择题下列选项中，生产时几乎不需陈酿的酒有（）。
A.金酒 B.伏特加酒 C.朗姆酒 D.威士忌酒
多项选择题以下可作为啤酒评分质量指标的有（）。
A.颜色 B.泡沫 C.香气 D.口味
多项选择题宴会服务人员除需具备一般餐饮服务人员的素质要求外，还应培养（）。
A.丰富的专业知识 B.娴熟的业务技能 C.端正的从业态度 D.良好的职业习惯
