A.馒头B.粥C.鸡蛋D.咸菜E.霉甘蔗某农村小学学生约20余人，初春季节早餐进食馒头、粥、咸菜、鸡蛋，十点钟……

单项选择题某一家五口，先后出现指（趾）麻木，肌肉酸痛、压痛，尤以腓肠肌为甚。伴有乏力、食欲差，严重者下肢轻度水肿。为全面了解这一家人的营养状况应做（）。

A.营养缺乏病全面检查
B.体格检査
C.膳食调查
D.营养调查
E.实验室生化检查

单项选择题某一家五口，先后出现指（趾）麻木，肌肉酸痛、压痛，尤以腓肠肌为甚。伴有乏力、食欲差，严重者下肢轻度水肿。哪种营养缺乏病的可能性大（）。

A.蛋白质热能营养不良
B.脚气病
C.核黄素缺乏病
D.癞皮病
E.坏血病

单项选择题某妊娠妇女，妊娠反应强烈，不愿吃动物性食品，只吃水果和谷类食物，至妊娠中期，该孕妇感到手脚麻木，关节痛，并有“抽筋”现象。在补充缺乏的盐类物质时，最好应同时补充（）。

A.维生素C
B.维生素D
C.维生素B1
D.维生素E
E.维生素B2

单项选择题某男，20岁，体重60公斤，每天需能量3000千卡，在完全不摄入蛋白质食物时，每天仍然从体内排出氮约3.2克。这种消耗的氮量称为（）。

A.尿氮的损失
B.尿内源性氮的损失
C.必要的氮损失
D.非必要的氮损失
E.粪内源性氮的损失

单项选择题某男，20岁，体重60公斤，每天需能量3000千卡，在完全不摄入蛋白质食物时，每天仍然从体内排出氮约3.2克。相当于排出蛋白质（）。

A.10克
B.20克
C.30克
D.40克
E.50克