A.⽤感染贵腐(Botrytis)的葡萄酿制 B.干型且酒精度高 C.来自一个单一年份 D.是由佩德罗-西门内(PX)葡萄酿制
单项选择题马尔堡(Marlborough)属于下列哪个国家()。
A.澳大利亚B.新西兰C.加拿大D.南非
单项选择题关于“灌溉”的说法,正确的是()
A.漫灌最适用于陡峭的葡萄田B.滴灌是成本最低的灌溉方式C.喷灌可以减少病害的可能性D.喷灌可以用来防止霜冻
单项选择题1855列级酒庄这一术语与下列哪些产区酿造的葡萄酒有关?()1.波美侯2.圣爱斯戴夫saint estephe 3.圣爱米里翁Saint emillion 4.索泰尔纳
A.1和3B.2和4C.2、3和4D.全部
单项选择题木塞污染是指()。
A.瓶中有木塞碎屑B.棕色C.发霉的味道D.重新发酵
单项选择题阿斯蒂产区来自()。
A.西班牙北部B.意大利西北部C.法国中部D.德国南部
单项选择题香槟(Champagne)酒标上的“Brut”代表()。
A.干型B.甜型C.以大槽法酿造D.用索来拉(Solera system)系统熟成
单项选择题哪种酿酒工艺是生产的红葡萄酒单宁少、颜色深()
A.Rack and return.倒罐和泵回B.Carbonic maceration.二氧化碳浸渍法C.Rotary fermentation.旋转式发酵
单项选择题Santorini 圣托里尼以下列哪种葡萄酿制的白葡萄酒闻名?()
A.Xinomavro 希诺玛若B.Agiorgitiko 圣乔治C.Assyrtiko 阿斯提
单项选择题“单宁低、酒体轻、带有草莓、覆盆子和红樱桃的浓郁香味”最贴切地描述了()。
A.波亚克B.蒙塔尔奇诺地巴内洛C.巴尔巴莱斯克D.博若莱村庄
单项选择题醉酒的风险包括()
A.提高造成伤害的风险B.产生更多斗殴和争吵的情况C.容易引发酒精中毒、昏迷等情况D.以上三点都有
单项选择题术语dosage 用于以下哪种产品?()
A.香槟ChampagneB.雪莉SherryC.威士忌WhiskeyD.特基拉Tequila
单项选择题Puttonyos 常见于哪种葡萄酒的酒标上?()
A.波特酒PortB.索泰尔讷SauternesC.雪莉SherryD.托卡伊Tokaji
单项选择题以下哪个不属于雪莉酒的风格种类?()
A.阿蒙提拉多AmontilladoB.菲奴FinoC.奥罗露索OlorosoD.桃红Rosado
单项选择题以下哪个产区的气候温暖炎热?()
A.夏布利ChblisB.摩泽尔MoselC.巴罗萨BarrossaD.沃克弯Walker Bay
单项选择题以下哪个产区不是位于美国?()
A.纳帕谷Napa ValleyB.索诺玛Sonoma CountyC.中奥塔哥Central OtagoD.圣巴巴拉Santa Barbara