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单项选择题

A、颜色由青绿变灰褐色B、尝起来没有豆腥味C、烧熟煮透为预防扁豆中毒,集体食堂在加工扁豆时应注意做到()……

为预防扁豆中毒,集体食堂在加工扁豆时应注意做到()

A、颜色由青绿变灰褐色
B、尝起来没有豆腥味
C、烧熟煮透