A.普通饮食B.软质饮食C.半流质饮食D.流质饮食E.禁食疾病恢复期病人给（）。……

单项选择题高蛋白饮食不适用于（）。

A.结核病
B.肾病综合征
C.急性肾炎
D.贫血
E.大手术后

单项选择题大便隐血试验期宜选用的菜谱是（）。

A.菠菜粉丝汤
B.卷心菜牛肉汤
C.大蒜炒猪肝
D.土豆炒肉丝
E.蛋白炒银鱼

单项选择题给危重病人喂食时哪项不妥？（）

A.宜小口喂食，以便咀嚼和吞咽
B.昏迷者可采用鼻饲法
C.进流质者可用吸管或水壶吸吮
D.应先喂固态食物，后喂液态食物
E.卧床者应使其头转向一侧

单项选择题哪种不是要素饮食的成分？（）

A.麦芽糖
B.必需氨基酸
C.非必需氨基酸
D.维生素
E.乳剂

单项选择题对长期鼻饲的患者，在护理过程中，以下哪种做法是错误的？（）

A.每日所有鼻饲用物应消毒一次
B.病人需每日做口腔护理
C.每次灌食前检查胃管是否在胃内
D.鼻饲间隔时间不少于2h
E.胃管应每日更换消毒