A.西黄蓍胶B.黄原胶C.明胶D.果胶
单项选择题以下可与阿拉伯胶在pH4-4.5水溶液中凝聚沉淀的是()
A.西黄蓍胶B.黄原胶C.明胶D.玉米朊
单项选择题以下高分子材料中含β-1,3-D-乙酰氨基葡萄糖的是()
A.壳聚糖B.阿拉伯胶C.黄原胶D.透明质酸
单项选择题以下高分子材料中含N-乙酰基-D-氨基葡萄糖的是()
单项选择题以下高分子材料可用作W O乳剂的表面活性剂的是()
A.西黄蓍胶B.壳聚糖C.阿拉伯胶D.玉米朊
单项选择题以下可用作不透水包衣材料,属蛋白质类高分子物质的是()