（1）过热水蒸汽是水蒸气所处的温度高于水蒸气压力所对应的饱和温度时的水蒸气； （2）过冷水是水所处温度低于水具有的压力所对应的饱和温度时的水。
问答题近年来地球环境温度逐年上升，形成了所谓的“温室效应”。你认为“温室效应“的产生和现代工业生活方式的发展有什么联系？
问答题钢锭在炉中加热时，随着温度的升高，钢锭的颜色发生由黑→暗红→红→橙黄→白的变化，为什么？
问答题提高循环热效率的基本途径是什么？
问答题冬季利用玻璃窖培植蔬菜的道理何在？
填空题大容器沸腾曲线分为自然对流、（）、过渡沸腾、（）四个区段。
