判断题新鲜香料调味汁是用中餐中常见的香料来调制的。
判断题蛋黄薄荷酱不属于新鲜香料调味汁。
判断题热熏在10-29%温度下进行。
判断题烟熏三文鱼的成品要求有肉质细嫩、风味独特和滋味鲜美。
判断题风味独特是烟熏三文鱼的成品要求。