大田烟株缺氮时，其症状先从烟株下部叶开始，颜色逐渐变淡，呈黄色或黄绿色。

判断题当大田烟株表现缺氮症状时，若土壤干旱，则先补水，然后观察症状变化：症状能彻底消失，说明烟田缺水，而不是缺素；症状不能或不能彻底消失，说明缺氮素。

判断题对大田烤烟来说，氮素严重过量时会产生“黑暴烟”，难以烘烤，烤后烟叶呈青褐色，叶片的化学成分也向着不利的方向转化，蛋白质和烟碱含量增高，碳水化合物含量降低，烟味辛辣，品质严重下降。

判断题当大田烟株缺氮时，老叶中的氮可转移到幼嫩部分，以维持幼嫩叶片正常生长。

判断题烤烟轮作制度的总体原则是以粮食作物为中心，在保证烟叶优质稳产的前提下定期轮作，用地与养地相结合，实现粮烟双丰收。

判断题在烤烟漂浮育苗过程中，管理人员在每次接触前必须用肥皂洗手消毒，拱棚育苗必须通过鞋底消毒池才能进入育苗场地。

判断题在漂浮育苗过程中，每个营养池中的肥料使用量的计算公式如下：施肥量（kg）=池长（cm）×池宽（cm）×水深（cm）×施肥浓度（mg kg）×1000 养分含量（%）。

判断题吸水性好且容重相对较小的漂浮育苗基质，出苗率高且出苗速度快。

判断题好的漂浮育苗基质不但性能好，而且要求成本低，取材容易。

判断题漂浮育苗的基质通常为混合基质，基质的组分一般在两种以上，但并不是越多越好。

判断题在漂浮育苗基质分类中，大孔隙占5%~50%的属于中孔隙度，大于50%属于高孔隙度，小于5%属于低孔隙度。

判断题漂浮育苗基质总孔隙度大的漂浮育苗基质轻而疏松，有利于根系生长，总孔隙度小的基质较重，水气总容量小。

多项选择题烟叶中的可溶性糖与成熟度密切相关，其成分（）在未熟至适熟之间呈逐渐增加的趋势。

A.葡萄糖
B.果糖
C.麦芽糖
D.蔗糖

多项选择题烟株大田生长期叶片多酚氧化酶（PPO）活性受（）的影响较为显著。

A.施氮量
B.烟叶着生部位
C.气候因素
D.留叶数

多项选择题苯乙醛在烟叶尚熟时含量最高，此后随着成熟度的增加其含量逐渐降低，（）等香味物质含量的变化不明显。

A.苯甲醛
B.乙酰基呋喃
C.丁香酚
D.苯乙酮

多项选择题下面对烟叶成熟过程中有机酸含量的变化描述正确的是（）

A.有机酸总量随成熟度的增加而增加，在打顶30天后迅速增加
B.有机酸总量随成熟度的增加而增加，其中增幅最大、含量最高的是苹果酸
C.柠檬酸的含量适熟态后开始升高，过熟态时含量达到最高
D.打顶后30天，叶片处于适熟态时草酸含量开始下降