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多项选择题

A.中和反应生成的乙酸B.防止乙酸挥发C.将乙酸移走,破坏化学平衡D.作催化剂乙酰化法测定羟基时,常加入吡啶,……

乙酰化法测定羟基时,常加入吡啶,其作用是()

A.中和反应生成的乙酸
B.防止乙酸挥发
C.将乙酸移走,破坏化学平衡
D.作催化剂