A.纤维素 B.半纤维素 C.木质素 D.花色素 E.果胶
多项选择题以下色素中,属于脂溶性的是()。
A.叶绿素 B.胡萝卜素 C.叶黄素 D.花色素 E.木质素
多项选择题食物中的抗氧化剂包括()。
A.儿茶素 B.番茄红素 C.花色素 D.虾青素 E.木质素