A.高龄、成虫B.幼龄、变蛹C.龄、变蛹D.低龄、变蛹
单项选择题昆虫类原料,处于()发育阶段时,虫体不吃不动,体内却在发生变化,原来幼虫的一些组织和器官被破坏,新的成虫的组织器官逐渐形成。
A.蛹B.蛾C.卵D.蛆
单项选择题完全变态的昆虫,从幼虫过渡到成虫时的虫体形态叫()。
单项选择题蜂蛹原料由于其品种独特,烹饪方法有()。
A.炒、炸、煎B.烤、烧、炒、煮、炸C.清蒸、水煮D.红烧、糖醋溜
单项选择题传统的昆虫食用方法是多以整体油炸烹制成菜和小吃,调味多以()味为主,可在烹饪前腌制或炸后蘸味食用。
A.酸B.甜C.辣D.咸
单项选择题在南非一些地区,居民摄入的蛋白质中约有2 3来自()。
A.野兽B.植物C.昆虫D.水产品